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蔡春樹|在鐵道上的奇幻旅行
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麵包兩天之後就會壞掉,是正常的!

你們知道嗎?就像是簡單的麵包一樣,放了兩天就壞了,生霉了,你們覺得這樣不好嗎?還是你們想買那些保鮮期應該要多一天或是多五天的麵包呢?

正常的麵團,如果放入香甜的桂圓乾,你們覺得烤出來會有多香?你們可以分辨得出什麼是正常的嗎?

正常的麵包隨著時間的增長,麵包也會慢慢變硬,只要保存的方式得當(冷凍),噴點水放進烤箱,稍微烤一下,好吃的麵包就會回魂了。


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